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エープレニュース/お知らせ一覧

2018.12.03 エープレニュース

「A!Premium」ニュース第17号配信!

【青森県内各地にて、バイヤーの皆様に食材をPRしました!】

「青森県総合流通プラットフォーム事務局」を担う青森県とヤマト運輸株式会社では、2016年4月より、大阪に職員を「営業部隊」として専属で配置。「A!Premium」を活用した青森県産品の販路開拓のため、西日本、そしてアジア圏に出向き、日々営業活動を行っています。

2017年2月から、「営業部隊」が直に収集した、マーケットの生の声をはじめとした旬の情報を、サプライヤーの皆様に共有させていただいておりますが、今回の第17号では、11月に実施したバイヤーによる産地訪問3件ご紹介致します。



※鮮魚の一次加工を引き受けてくださる事業者を募集しています!

バイヤー・飲食店の皆様より、バックヤード確保の問題や人材不足によるオペレーションの観点から、あとは焼くだけ・切るだけといった一次加工商材(腹取り、うろこ取り、フィレ加工等)の要望を多数いただいています。
 一次加工ニーズは、国内、海外とも、今後ますます強まることが予想されます。
ご関心のある、ご協力いただける事業者がおられましたら、ご連絡お願いいたします。

「A!Premium」ニュース第17号(PDFファイル)

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